鸡丁汤的家常做法大全 ,鸡丁汤的家常做法大全窍门

时间:2025-06-13 01:30:56 来源:悦刻雾化实验室

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本文目录

  1. 榆林鸡丁汤的做法做法做法
  2. 鸡酒汤做法
  3. 鸡精汤做法

榆林鸡丁汤的做法

准备材料:竹荪3条、干贝1小把 、大全大全冬瓜300g、窍门鸡胸肉50g、鸡丁家常鸡丁家常盐少许 、汤的汤胡椒粉适量、做法做法芹菜2棵

制作步骤:

1  、大全大全竹荪用淡盐水泡发15分钟 ,窍门洗净 ,去掉封闭口,剪段 。干贝清水洗净  ,压扁 ,方便煮汤时出味。

2、冬瓜去皮去籽,洗净,切丁 。

3、鸡胸肉洗净 ,撕去鸡皮 ,切丁。

4 、锅里加入足量清水,倒入干贝 ,倒入冬瓜和鸡丁 。

5 、加入适量盐与胡椒粉调味,竹荪干贝冬瓜鸡丁汤就完成了。

鸡酒汤做法

一 、食材 :土鸡半斤、姜50g 、盐适量 、白酒一小碗、水2碗

二、做法步骤 :

1.鸡肉切块洗净 ,姜切片;

2.热锅凉油下姜片煸香;

3.加入鸡肉爆炒至鸡肉变白,加入白酒继续翻炒一会;

4.加入水  ,大火烧开后再中小火烧五分钟 ,加入盐调味;

5.撇去浮油,起锅。

温馨提示 :姜和酒搭配在一起是温热滋补的,体质偏热的人不能多喝。

鸡精汤做法

鸡精汤食材:

鸡肉1块  ,鸡蛋1个,小白菜1把,

食盐适量,白糖适量 ,白胡椒适量 ,淀粉适量 ,香油适量 ,鸡精适量 ,水适量

鸡精汤做法:

步骤1

鸡肉里放入鸡蛋 ,盐,糖 ,白胡椒粉  ,淀粉

步骤2

用筷子,朝一个方向 ,顺时针或逆时针 ,快速搅拌

步骤3

搅拌好后 ,用勺子舀出一个圆形 ,如果实在弄不好,用手也行

步骤4

然后放入热汤中,我煮的是一锅清水,如果有高汤就nice了

步骤5

丸子煮好后,就会浮到水面上来

步骤6

这时放入青菜 ,煮开后,放盐,鸡精  ,香油即可

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